Política de Privacidad
Última actualización: 4 de agosto de 2025
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1. Responsable del tratamiento
- Titular: Hermanos Barrejon Díaz S.L.
- Nombre comercial: Melocotón / Restaurante Almíbar
- CIF: B78618113
- Domicilio social: Calle Almíbar, 138, 28300 Aranjuez (Madrid)
- Teléfono: 918 91 00 97
- Email: contacto@restaurantealmibar.com
2. Finalidad del tratamiento
Los datos personales recabados a través del sitio web (formulario de reservas, contacto, suscripción a newsletter, si aplica) serán utilizados para:
- Gestionar y procesar las reservas realizadas online.
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- Enviar comunicaciones informativas o comerciales, previo consentimiento.
- Cumplir con las obligaciones legales aplicables.
3. Legitimación
La base legal para el tratamiento de los datos es el consentimiento del usuario, la ejecución de un contrato (reserva) o el interés legítimo del responsable. Los datos serán conservados mientras se mantenga la relación y durante los plazos legalmente establecidos.
4. Destinatarios y cesiones
Los datos no serán cedidos a terceros salvo obligación legal. En su caso, podrán tener acceso los proveedores de servicios técnicos que actúen como encargados del tratamiento.
5. Derechos del usuario
El usuario puede ejercer en cualquier momento los derechos de acceso, rectificación, supresión, limitación del tratamiento, portabilidad y oposición, así como el derecho a no ser objeto de decisiones individualizadas automatizadas. Para ejercer estos derechos, puede dirigirse a contacto@restaurantealmibar.com o acudir en persona a Calle Almíbar, 138, 28300 Aranjuez (Madrid).
Asimismo, tiene derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) si considera que el tratamiento no se ajusta a la normativa vigente.
6. Seguridad
El responsable ha adoptado las medidas técnicas y organizativas necesarias para garantizar la seguridad e integridad de los datos, así como para evitar su alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado.
7. Modificaciones
Hermanos Barrejon Díaz S.L. se reserva el derecho a modificar la presente política para adaptarla a novedades legislativas o jurisprudenciales. Se recomienda la revisión periódica de esta política.